稀代のアナログ人間がついにブログを書く日がきました。

とにかくＳＮＳとかが怖い派です。パソコンに変なメッセージが出ると、見なかった事にする派です。

事務所のブログを見ると、なんか食べログっぽいのが多いので、食べ物ネタにします。

かれこれ数年間企画倒れていた「手作りハンバーガー」がついに日の目を見たので、そんな話です。

昔、某国で「Mr. hamburger」と呼ばれた事がある私ですが、その話は特に関係ないのでとりあえず本題です。

まぁ、ハンバーガーは好きって事です。

で、いつからか自家製バンズ、炭火焼のパティなどなどを使って、手作りハンバーガーを作るという野望を持っておりました。

私には、素敵なパン工房が付いているので、野望を叶える環境にはあったのですが、職人さんが常にお疲れなので、なかなか受注してもらえないまま今に至っています。

そんな中、つい最近うちの職人さんから市販のバンズが支給されたので、完全手作りに未練を残しつつ、とりあえず作ってみる事にしました。

ちなみに時間的に炭火焼パティを作るのも無理だったので、フライパンで焼きました。

それで、あれやこれやと挟んでいったのですが、溜りに溜まった想いが大きすぎてハンバーガーも巨大になってしまいました。

写真のやつは、「ダブルチーズアボカドエッグバーガー」です。

もっと挟みたかったのですが、流石に無理だったので、一番大きいのはこんな感じです。

他には、てりやきとか野菜多めとかとかで、計6つ作りました。

職人さんと子供2人で食べましたが、お腹パンパンでした。

またもカロリーオーバーデイです。

それでも、念願の手作りハンバーガーの偉大なる第一歩を踏み出せたので、よかったよかったです。

折角なので、熱が冷めないうちに職人さんを鼓舞して「真・手作りハンバーガー」を近いうちに作りたいと思います。

読んで下さった方、長々お付き合い頂きありがとうございます。

次回は、「真・手作りハンバーガー」の完成か全然違うお話でお会いしましょう。

それでは。